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Pfirsich-Joghurt Dessert

Zutaten:

  • Für den Haferflocken-Crunch:
  • 2 EL
    Butter
  • 1 EL
    Wonkas Tonka
  • 2 EL
    brauner Zucker
  • 100 g
    kernige Haferflocken
  • 50 g
    gehackte Mandeln
  • 1/2 TL
    Winter Kuss
  • Für die Creme
  • 600 g
    griechischer Joghurt
  • 100 ml
    Eierlikör alla Omas Käsekuchen
  • 1 Dose
    Pfirsiche

Zubereitung:

Für den Haferflocken-Crunch die Butter in einen Topf geben und Wonkas Tonka und braunen Zucker darin auflösen. Haferflocken, Mandel und Winter Kuss unterrühren und abkühlen lassen.

Für die Creme den Joghurt mit dem Eierlikör alla Omas Käsekuchen verteilen und diesen in Gläser oder eine Schüssel füllen. Die Pfirsiche abtropfen lassen, pürieren und über dem Joghurt verteilen.

Zum Schluss den Haferflocken-Crunch darüber geben und genießen.